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小型洗蛋机是一台功能运用相对广泛的清洗设备，采用尼龙毛刷，弹性佳、耐磨、洁净、快速、大量节省人工。鲜蛋还含有维生素A、维生素D、维生素E以及叶黄素、叶红素与脂肪解酶、解酯酶和磷脂酶等多种酶类。可用来清洗鲜鸡蛋、鲜鸭蛋、泥包蛋、灰包蛋、盐水蛋、皮蛋等。小型洗蛋机的种类有很多种，不知道大家是否了解，那么就让小编来为大家简单介绍几种类型的小型洗蛋机吧：
1、根据用途不同可分为：加热冲洗、加热刷洗、液体杀菌、紫外线杀菌、常温风干、加热自动恒温烘干、喷码、精细雾化喷油、连接分级机、连接包装运输机等。
2、根据选用配置不同可分为：人工上蛋、水中自动上蛋、真空吸盘上蛋、主机恒速运行、主机无级变速运行。
3、根据选用款式不同可分为：简易型、豪华型。
通过小编的介绍大家都了解了吧？其实小型洗蛋机的种类远远不止这些，在这个科技发达的时代 ，相信还会有更的洗蛋机诞生。
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松花蛋拌凉粉
①配方:松花蛋2个，凉粉100克，精盐10克，小葱15克，白糖15克，味精1克，香油15克，胡椒粉1克
②制作将松花蛋去壳洗净，切成丁；凉粉用凉开水冲洗后沥干，与松花蛋丁放同一盘内；小葱洗净，切成葱花，放凉粉内；加入精盐、白糖、味精、香油拌匀，再撒上胡椒粉即可食用。其味道鲜美、清凉爽口。2、商家定期和不定期会对售出的小型洗蛋机进行回访，以便听取用户的意见和建议。如用粉皮或粉丝代替凉粉，则必须把粉丝煮熟，晾凉后拌匀。
（5）糖醋松花蛋
①配方:松花蛋4个，鸡蛋2个，面粉25克，水发25克，去皮荸荠15克，白糖25克，酱油15克，食醋25克，葱花5克，姜末5克，湿淀粉15克，猪油700克，猪肉汤70克
②制作松花蛋去壳洗净，逐个切成8瓣，将鸡蛋磕在碗内，加入面粉搅成糊状。满足了消费者的营养需求，保障了食物安全(1)满足了消费者的需求随着蛋鸡产业快速发展，我国居民年人均鸡蛋占有量不断提高。炒锅置旺火上，半油烧至六成热，把松花蛋逐瓣粘匀蛋面糊下锅，约炸1分钟后沥去油，原锅复置旺火上，放入猪肉汤烧热，加入木耳、荸荠、白糖、酱油、食醋、葱花、姜末，煮沸后用湿淀粉色稀芡，投入炸过的松花蛋瓣，翻炒几下，盛 盘略淋香油即成。
此菜色泽黄亮，外酥里软，酸甜可口，醇香味美。
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目前我国是世界一产蛋大国，但蛋品深加工仅为总产量的0.26%，远远低于发达国家15%--40%的转化水平。只有依靠科技把鸡蛋深加工，拉长产业链条才能使养殖户增加收入，使加工商户得到大益处。
我国是世界一产蛋大国，然而在鲜蛋深加工方面却处于落后地位，禽蛋的附加值很低。⑤喷码：在处理过的清洁蛋表面喷上生产日期及批号⑥喷膜：在干燥卫生的蛋表面喷上白矿油。用机器加工风味皮蛋是蛋品深加工实现升值的短平快项目，尤其是我国加入WTO之后，伴随着农业产业化的步伐，机制皮蛋必将为蛋制品加工业带来广阔的发展空间，成为人们创业致富新的契机。本机投放市场三年来，全国各地已经有上百家用户加盟并取得实效，产品以无铅无泥、风味独特、食用方便而受到消费者青睐，销路越来越好。产品质量已经达到出口产品标准。
皮蛋(又称松花蛋,变蛋)是传统风味食品。鸡蛋价格上涨，处于鸡蛋产业链上的商户们，应该赚得盆满钵溢，但记者采访发现，从养殖户到收购加工企业、销售商，似乎都不兴奋，他们普遍反映是在“赔钱赚吆喝”。由乾晨松花皮蛋机生产松花皮蛋，将新鲜鸡蛋放入机器内，通过臭氧灭菌，红外线光和处理后，使鸡蛋内蛋白质发生变性，借助培养液把鸡蛋等加工成无铅无泥的风味松花皮蛋，每枚蛋的加工成本5至8厘钱左右；5-8天成熟，是中小投资创业者的良好投资项目。
以上信息由专业从事无铅松花蛋包泥机那地方卖的豫远食品于2025/3/1 12:38:54发布
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