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四川社区熟食店加盟连锁常用指南 泰安香巴香

来源:香巴香 更新时间:2021-09-22 21:29:42

以下是四川社区熟食店加盟连锁常用指南 泰安香巴香的详细介绍内容:

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     卤菜加盟的高昂加盟费请你深思一下值不值?毕竟卤菜只是一个小餐饮的项目,主要就是投资低,风险小。别光看有的加盟商网站上面的诱人宣传语:某个加盟商日营业额突破10000元、20000元,一年能赚几十万,甚至有的网站说上百万......作为一个30来年的卤菜世家,我认为说一年能赚上百万那不现实,一天要卖多少份啊?就算他一份平均20元钱,(有的顾客买十几,有的顾客买五十元左右的都有)一天也要卖1000多份,一碗卤菜从点菜,到切菜,再收钱,打包。也得30秒---1分钟,再遇到一些挑剔的顾客,嫌这个猪蹄不好看,那个鸭子太肥了,在柜台跟前挑挑拣拣的,时间更长一些。

  开选址必须要注意的一点就是,必须要符合自身的经营情况,如果所选的地址租金过高,已经超出了投资的预算那就要慎重选择,毕竟创业的目的都是盈利,合理的控制资金也是盈利的步,要综合地址以及租金两方面来衡量,找到适合卤味熟食店的经营位置。

   当前,我国餐饮行业发展态势明显,主要体现在连锁经营、技术、管理科学化为代表的现饮企业,他们将逐步替代传统餐饮业的手工随意性生产、单店作坊式、人为经验管理型,快步向产业化、集团化、连锁化和现代化迈进;大众化消费越来越成为餐饮消费市场的主体。饮食文化已经成为餐饮品牌培育和餐饮企业竞争的核心,现代科学技术、现代营养理念在餐饮行业的应用已经越来越广泛。

   我们不卖品牌,而是卖和品牌相比较的技术。因为,顾客会比较谁的好吃买谁的,这是千古不变的真理。顾客不会因为你是某个品牌不吃比你更好的另一家的,终决定你的生意好坏不品牌,而是味道。当然一个门面的运作需要两大元素,一个是技术,一个是金钱。同样的技术,财力不足,大相经庭;同样的力,技术不足,将成为望洋之叹。我们在此再次提醒各位学员,在你财力相当的情况下,你选择的标准 是口味,而学谁的方法是比较。没有比较就不能区别。    

                                   

      你有没考虑清楚自己是否适合做熟食店生意,熟食行业老板起步一般都很艰辛,你能吃得了这份苦吗?你能坚持每天只睡5小时吗?你能坚持每天早上3点起来卤肉,6点什么都准备好开始营业吗?你能坚持在你的员工或你的亲戚面前不抱怨多辛苦而又不赚钱吗?你能做到开店周忙到只吃一顿早点仍旧有十足的精力去拼搏吗?你能在万一失利的局势下不去埋怨命运的不公,而主动考虑如何解决问题吗?你能......这些都是我们大多数学员开店个月时所经历的,有个别人连这个入门测试都没通过就选择了放弃......如果这些你都能做到你都能忍受的话你离成功不远了,否则奉劝你还是不要拿着自己的血汗钱冲动和蛮干了。每个创业者的心情我们都知道,都理解,然而大部分人都太理想化了,所以注定成功的只是少数!

以上信息由专业从事社区熟食店加盟连锁的香巴香于2021/9/22 21:29:42发布

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