去污用小苏打
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清理不锈钢台面,可以用海绵沾取少许的苏打粉轻轻刷洗,便能去除油污和水垢。
刷锅、碗中的油时可以在水中加小苏打刷洗,还不用担心用洗涤剂冲洗不净带来的危害。
玻璃桌面上若有油垢,可以用湿海绵沾小苏打,然后轻轻擦拭,接着再用清水将小苏打的痕迹擦干净即可。
人们通常只知道可以用它来发面包、制汽水和做灭火剂,其实,它还有以下几种鲜为人知的用途。 家庭清洁: 对洗涤剂过敏的人,不妨在洗碗水里加少许小苏打,既不烧手,又能把碗、盘子洗得很干净。也可以用小苏打来擦洗不锈钢锅、铜锅或铁锅,小苏打还能清洗热水瓶内的积垢。方法是将50克的小苏打溶解在一杯热水中,然后倒入瓶中上下晃动,水垢即可除去。将咖啡壶和茶壶泡在热水里,放入3匙小苏打,污渍和异味就可以消除。 将装有小苏打的盒子敞口放在冰箱里可以排除异味,也可以用小苏打兑温水,清洗冰箱内部。在垃圾桶或其他任何可能发出异味的地方洒一些小苏打,会起到很好的除臭效果。 如果家里养了宠物,往地毯上撒些小苏打,可以去除尿躁味。若是水泥地面,可以撒上小苏打,再加一点醋,用刷子刷地面,然后用清水冲净即可。 在湿抹布上撒一点小苏打,擦洗家用电器的塑料部件、外壳,效果不错。
食用碱跟小苏打的区别食用碱跟小苏打的区别
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苏打粉不是食用碱,食用碱是碳酸钠而苏打粉是碳酸氢钠,两者有本质的区别,食用碱是碱性的,可以用来蒸馍发面饼,可以中和发面里的酸性,但是小苏打是弱碱性的,起不到中和的作用,有作用也是很小的一部分,但是苏打粉却能够使面粉非常蓬松,所以很多蒸馍的家庭主妇还是会选择小苏打来揉面。其实多放一些苏打粉的话也可以让面粉比较筋道好吃的。
小苏打: 碳酸氢钠
碳酸氢钠(Sodium Bicarbonate),俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”,白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。常利用此特性作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。
养鸡养鸭是不是一定要添加小苏打养鸡养鸭是不是一定要添加小苏打
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抗热应激
在饲料中添加0.1%-0.5%碳酸氢钠,可有效地减轻热应激。夏季温度高,当环境温度上升到25℃以上时,鸡通过喘气呼出二氧化碳,血液中的碱含量降低,添加碳酸氢钠,使鸡体血液中碳酸氢钠含量提高,从而可以提高鸡的抗暑能力。
提高产蛋率,改善蛋壳质量
在蛋鸡日粮中添加 0.1%-0.5%的碳酸氢钠有利于蛋壳的形成,增强磷的活性,满足蛋鸡对磷的需要,提高蛋壳的硬度,对提高产蛋率起显著作用。
其它
在青年鸡、成年鸡和肉鸡日粮中添加 0.l%-0.5%碳酸氢钠,鸡只毛色光润、采食量增加、增重快,其不明原因显著降低。
碳酸氢钠化水之后成酸性还是碱性?碳酸氢钠化水之后成酸性还是碱性?
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碳酸氢钠在水溶液中完全电离,得到钠离子和碳酸氢根离子
由于碳酸氢根离子会发生水解反应即 ( hco3-)+h2o=h2co3+(oh-)(可逆)
故因为有氢氧根生成,所以溶液成碱性。
他之所以没有电解出氢离子,是因为碳酸氢根是弱酸酸根,无法完全电离,且水解程度大于电离程度所以氢氧根浓度大于氢离子
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